Gracias a ti seguimos haciendo historia

Nuestra Historia

1971
Motivados por ofrecer una nueva experiencia gastronómica en México abrimos las puertas de nuestro primer restaurante: Toks La Villa.
1981
La expansión de Toks llega a Puebla con Plaza Dorada y a Guadalajara con Plaza Las Torres.
1989
Ya con 17 años de operación se sumó la participación de Monterrey con Plaza Galerias en Gigante.
1990
Toks estaba conformado por 25 unidades, 17 en CDMX, 4 en Jalisco, 2 en Puebla, 1 en Monterrey y 1 en Toluca, atendiendo a 8.2 millones de clientes. Durante ese mismo periodo, en Toks Villa Latina, se concibieron un par de conceptos más para consolidar la experiencia culinaria en la especialización mexicana, italiana y española.
1998
En 1998, dentro del marco del día mundial del Turismo, Villa Latina fue galardonada con el DISTINTIVO H, y desde ese momento continúa operando de manera estricta y disciplinada bajo la certificación del Distintivo H.
2001
Para el inicio de siglo, bajo un profundo entendimiento del mercado y del cliente, Toks trabajó fuertemente en rediseñar su experiencia de consumo, renovando sus platillos, instalaciones, imagen y experiencia de servicio. Además, de lado interno se realizaron cambios en procesos, mejoras de sistemas y soporte, todo con el objetivo de dar foco al cliente. Fue Toks Palmas en donde se hizo esta primera remodelación, seguido de la Villa, Basílica y Miramontes. Cumplimos 30 años en el mercado mexicano.
2003
Iniciamos las operaciones de nuestro Comisariato para brindar estandarización en los productos de panadería, pasteles, salsas, bases y caldos, a nivel nacional. Manteniendo siempre ingredientes de la más alta calidad y la frescura que nos ha caracterizado.
2003
Se comienza a producir la Miel amuzga, el primero de ocho proyectos productivos en donde se apoya a pequeños productores mexicanos bajo un modelo de comercio justo, sostenible y socialmente responsable. Hoy encontrarás en nuestra recetas y a la venta ingredientes como miel, café, mole, granola, mermelada, chocolate y nuez caramelizada, para disfrutar en casa.
2005
Gracias a nuestro esfuerzo y compromiso, recibimos por parte del CEMEFI el distintivo como Empresa Socialmente Responsable.
2008
El Instituto Toks inicia operaciones para capacitar a nuestros colaboradores mediante cursos técnicos de gastronomía y servicio, así como acercar estudios oficiales de Bachillerato y Licenciatura en Línea.
2015
Transformamos 46 restaurantes California en Restaurantes Toks, para acelerar la expansión de Toks y llevar nuestra sazón a más ciudades del país.
2018
Después de entender al consumidor y estudiar las tendencias internacionales, renovamos nuestra imagen e instalaciones, sumando una transformación al menú. Todo esto para ofrecer una experiencia premium dentro del segmento de restaurantes tipo cafetería.
2020
En 2020 implementamos el programa de lealtad “A Comer Club”.
2021
¡Cumplimos 50 años! 50 años innovando, cumpliendo antojos y siendo escenario de grandes momentos, demostrando siempre que estar aquí, está mejor.

Nuestros detalles nos hacen únicos

Ingredientes frescos y naturales

Somos exigentes al seleccionar cada ingrediente de tus platillos. Elegimos productos frescos y naturales de la más alta calidad, para llevar a tu mesa un menú preparado al momento, porque creemos que la comida no está destinada sólo para comerse, sino para disfrutarse en cada bocado.

Ingredientes frescos y naturales

Los favoritos del menú

Somos expertos en ofrecer platillos para los paladares más exigentes. No olvides pedir los consentidos de nuestros clientes: Chilaquiles Mayas, Enchiladas de Mole artesanal, Asado Mixto, Big Chocolate Cake y nuestro delicioso café de comunidad Cañada Azul, 100% mexicano y de altura, proveniente de la Reserva del Volcán de Tacaná en Chiapas. Estos platillos destacan por sus ingredientes, preparación y sabor único.

Distintivos

Distintivo H

En 1994, fuimos la primera cadena de restaurantes en recibir el Distintivo H por parte de la Secretaría de Turismo. Un reconocimiento que hasta el día de hoy se mantiene, fomentando y reforzando las buenas prácticas sanitarias en la industria restaurantera. Así que cuando vengas a Toks preocúpate sólo por saborear tus platillos.

Empresa Socialmente Responsable

Nuestra contribución al cambio nos ha hecho acreedores al distintivo de Empresa Socialmente Responsable, lo que significa que cumplimos nuestras tareas y objetivos siendo conscientes del aspecto económico, social, humano y ambiental; demostrando respeto por los valores éticos, la gente, las comunidades y el medio ambiente, para la construcción del bien común.

Pacto Mundial de la ONU

Desde el 2006 somos parte activa del cambio, al sumarnos a la iniciativa de Pacto Mundial, la mayor iniciativa de responsabilidad empresarial. Día con día, trabajamos sobre cuatro ejes principales: Derechos Humanos, Estándares Laborales, Medio Ambiente y Anticorrupción.

Alianzas Toks

APRENDIENDO JUNTOS

CESSA es la Institución de Educación Superior reconocida como la más importante de nuestro país y América Latina en cuanto a la industria de la hospitalidad. Trabajamos junto con el CESSA construyendo experiencias únicas y enriquecedoras para beneficio de nuestros clientes, brindando a los estudiantes vinculados experiencia en la operación real dentro del restaurante, y así, compartir mejores prácticas en cuanto a técnicas y tendencias de mercado.

Seguiremos aprendiendo juntos porque más que un buen servicio, queremos dar lo mejor de nosotros.